孩子多吃鱼虾，补钙效果好

　　不少父母都担心孩子缺钙、长不高，盲目地给孩子服用各种补钙产品。事实上，摄取太多钙质可能影响铁质吸收，反而影响发育。

　　台北荣新诊所副院长丁绮文指出，过多的钙质会让骨骼变硬，反而适度吃肉类才有助于孩子长个。丁绮文表示，骨骼成长板需要生长激素，蛋白质才是刺激生长激素分泌的营养素，尤其当蛋白质分解后，一种名为精氨酸的氨基酸才能促进生长。

　　与其让孩子补充钙片，不如多吃鱼、明虾、草虾等海鲜，每100克这些海鲜中，精氨酸含量都超过1000毫克。另外，南瓜子、花生等坚果也含有丰富的精氨酸。

　　台北内湖国泰诊所营养师张斯兰表示，10岁以下儿童每天的钙质摄取量约600~1000毫克，摄取太多会影响铁质吸收，导致贫血、精神萎靡不振，不利于生长发育。对于身体健康的孩子，只要每天喝一到两杯牛奶，钙质就已足够，不需额外再补充钙片。

　　除了应补充蛋白质外，油炸食物与含糖饮料因会催熟生长板，对生长激素反应变差，要尽量少吃或不吃。

　　(李子木)